2019年09月21日

【事故】17歳の少年がジャンクフードだけを食べて失明。でも、本当の原因は… [R1/9/20]

あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで [ レイチェル・ハーツ ]
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においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで レイチェル・ハーツ 川添節子 原書房アナタハナゼカリカリベーコンノニオイニヒカレルノカ レイチェルハーツ カワゾエセツコ 発行年月:2018年07月24日 予約締切日:2018年06月13日 ページ数:328p サイズ:単行本 ISBN:9784562055869 ハーツ,レイチェル(Herz,Rachel) 心理学者、認知神経科学者、嗅覚心理学における第一人者。カナダ・トロント大学で心理学の博士号を取得、ブリティッシュコロンビア大学、米国・モネル化学感覚研究所を経て、現在はブラウン大学およびボストン・カレッジで教鞭を執っている。また複数
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1 名前:■忍【LV24,シャドー,PJ】 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb[] 投稿日:19/09/20(金)14:59:34 ID:8Dx

ある10代の若者が、非常に偏った食事を何年も続けたあと視力を失ってしまいました。

このニュースは、ジャンクフードを食べて失明、という見出しでセンセーショナルに報じられたので、今後は、親が子ども
に注意するときに使う強烈なセリフとなるでしょう。

とはいえ実際のところ、その背景には、非常に特殊な摂食障害の問題があります。

医学雑誌 Annals of Internal Medicineに掲載された症例報告によると、この少年は14歳のときに、疲労を訴えて病院に行き、
ビタミンB12不足と診断されています。

医師は、少年が「食べ物の好き嫌いが激しい」と指摘し、ビタミンB12を注射するとともに、食生活に対する助言を与えました。

しかし、その後の3年間で、少年は難聴を発症、続いて視力障害を発症し、医師らを困惑させます。

後に、少年がビタミンB12、銅、セレン、ビタミンDの欠乏に陥っていたことが判明しました。

少年はどうしてこれほど食べ物の好き嫌いが激しかったのか?

回避・制限性食物摂取症(ARFID)は、自閉症児を含む自閉症の人たちによく見られる摂食障害です(自閉症とは無関係に発症する
可能性もあり、別の摂食障害から発展することもある)。

(以下略)


lifehacker 9月19日
https://www.lifehacker.jp/2019/09/can-eating-only-junk-food-really-make-you-go-blind.html

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2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/09/20(金)15:11:51 ID:V0.pz.L1
見たくない、聞きたくないって事か
3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/09/20(金)15:21:53 ID:gd.gu.L14
山岡士郎「極端な偏食の人間はどこか精神的に歪んでいるものが多い」
7 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/09/20(金)21:06:43 ID:oI.qs.L1
>>3
確かにその通りで、
俺がこれまで出会ったトンデモ君は皆、聞くと総じて極端な偏食。

例えば米と豆腐「しか」食えない奴とか、
つぶつぶした物は分けへだてなく全て食えない奴とか。例えばミカンなどの果実系果物からいくらやタラコなど全般。
あと、日本食ほとんど食わない奴とか。

この三者はもうね。まじガチどたまカチ割ったろかってぐらい頭がオカしかった。

誰にも関わらずに一人で生きて、誰にも迷惑かけないなら別にどうでもいいけど、
人間界で生きて人々と関わって生きてるからたちが悪い。
4 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/09/20(金)15:29:28 ID:Zp.ou.L1
医食同源とは良く言ったものだ
ビーガンの奴等も摂食障害だな
選択性や洗脳性が付くが
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/09/20(金)16:32:12 ID:iF.r8.L1
飲み物で補助するだけでも栄養の偏りは違うよね
6 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/09/20(金)17:57:22 ID:RA.r8.L1
イギリスにジャムのサンドイッチだけ食べて生きてるという少年がいたな。
8 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/09/20(金)23:33:26 ID:EY.gl.L1
711「ご飯だけでも美味しいわ」


元スレ:http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1568959174/
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